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临床营养(副高)
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[单选题]关于沙门菌属表述错误的是
正确答案 :
A
最适生长温度为15~20℃
[多选题]大豆中的非营养素有( )。
正确答案 :
ABDE
蛋白酶抑制剂
植酸
大豆皂苷
大豆异黄酮
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