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临床营养(副高)
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[单选题]马铃薯去皮后应立即洗涤,如暂时不食用,应浸泡在清水中,主要原因是( )。
正确答案 :
C
防止氧化变色
[单选题]在应用完全随机设计两独立样本比较的Wilcoxon秩和检验时,在编秩次时不同组出现相同的数值
正确答案 :
B
取平均秩次
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