• [多选题]蔬菜水果中富含有( )。
  • 正确答案 :ACDE
  • 糖类

    有机酸

    芳香物质

    矿物质


  • [多选题]孕妇缺乏叶酸易引起( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 流产

    先兆子痫

    胎盘早剥

    脊柱裂

    无脑儿


  • [单选题]我国在建国初就制定了卫生工作的四大方针,以后又相继制定了一系列卫生政策和措施,目前我国人民的健康水平已接近发达国家水平。此成就反映了影响健康的因素是
  • 正确答案 :B
  • 社会制度


  • [单选题]男,59岁,上腹不适,消化不良3个月,大便隐血阳性,钡餐造影示:胃窦部见多个呈串珠样排列的5~10mm大小的圆形充盈缺损,中心见点状钡斑,胃壁蠕动存在。该病例最可能的诊断是
  • 正确答案 :A
  • 疣状胃炎


  • [多选题]能引起化学性食物中毒的因素有( )。
  • 正确答案 :CDE
  • 农药

    抗生素

    氯丙醇


  • [单选题]食品的酶处理技术中使用的酶( )。
  • 正确答案 :D
  • 专一性强


  • [单选题]我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙AI为
  • 正确答案 :B
  • 1000mg和1200mg


  • [单选题]使ADH分泌增多的最敏感刺激是
  • 正确答案 :A
  • 出现口渴感时


  • [多选题]痛风肾脏病的临床表现包括( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 尿毒症

    肾结石

    水肿

    血尿

    高血压


  • [多选题]鼻旁窦主要包括( )。
  • 正确答案 :BCDE
  • 额窦

    蝶窦

    筛窦

    上颌窦


  • [单选题]阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是
  • 正确答案 :C
  • 口服非要素制剂


  • [单选题]某街道6000户约2万人口,欲抽取其中1/10人口进行乙型肝炎病毒感染状况调查,随机确定第一户开始后,每隔10户抽取1户,抽到的户全家人都进行调查,该抽样方法是
  • 正确答案 :C
  • 系统抽样


  • [单选题]下列哪项反应属生物转化第二相反应( )
  • 正确答案 :E
  • 苯酚形成苯


  • [单选题]下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。
  • 正确答案 :D
  • 水洗


  • [单选题]鉴别肾源性或非肾源性尿红细胞形态最好使用 ( )
  • 正确答案 :B
  • 相差显微镜


  • [单选题]高脂肪配方膳食适合于
  • 正确答案 :D
  • 肺功能受损的患者


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