正确答案:

AFM1

题目：牛乳中含有下列哪种代谢产物，是一个值得重视的问题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是

解析：金属元素的存在形式对毒性强弱也有影响，因此选择E。

[单选题]每增加10岁，能量摄入量较青年时期减少10%开始的年龄是（）。

解析：能量根据不同性别和不同劳动强度，中年人对能量摄入要适当，随年龄增高，应适当减少能量摄入，45～50岁减少5%，50～59岁减少10%，以维持标准体重为原则。

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