正确答案:

食用含氰苷类物质的食物

D

题目：下列属于食物中毒范畴的是

解析：该题考查食物中毒的定义，只有D选项正确。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的

赖氨酸

解析：谷类食品的第一限制氨基酸是赖氨酸，而大豆中赖氨酸含量丰富，两者共同食用可起到蛋白质互补作用。

[单选题]中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加

20g

解析：乳母的蛋白质摄入量每日应增加20g。

[单选题]在我国导致脂肪肝的常见疾病有

肥胖、肝炎、糖尿病

解析：我国引起脂肪肝的常见疾病有肥胖、肝炎、糖尿病、高脂血症，而乙醇性脂肪肝、妊娠急性脂肪肝、药物中毒则相对少见。

[多选题]采用骨性标志取穴法的穴位有（ ）

阳陵泉

廉泉

下关

攒竹

[单选题]妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和

营养性贫血

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