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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]对易化扩散的特点描述不正确的是
正确答案 :
B
消耗能量
[单选题]下列关于杂环胺化合物表述错误的是
正确答案 :
B
致癌靶器官为胃
解析:肝脏为其致癌靶器官,因此选择B。
[多选题]酱油按生产工艺可分为( )。
正确答案 :
AD
水解酱油
发酵酱油
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