正确答案:

植物血凝素 皂苷

AC

题目:导致四季豆中毒的主要物质是

解析:AC

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延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]属于食源性疾病的有( )。
  • 食物中毒

    旋毛虫病

    食源性变态反应性疾病

    食源性肠道传染病


  • [单选题]叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始,每天需补( )。
  • 400~600μg


  • [单选题]不属于分枝杆菌属特点的是 ( )
  • 革兰染色呈阴性


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