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临床营养(中级)
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[多选题]哪些食物血糖指数较低,糖尿病人可以适量多用
正确答案 :
CE
黄豆、莲子、绿豆
燕麦片、养麦、美国大杏仁
[单选题]RNI可满足群体中( )个体需要
正确答案 :
B
97%-98%
[单选题]氨基酸脱氨基后能生成( )。
正确答案 :
C
α-酮酸
[多选题]与机体免疫功能关系密切的维生素有
正确答案 :
ACE
维生素A
维生素C
维生素E
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"一碳单位"的载体维生素是( )。
具有激素性质的维生素是
长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为( )。
氨基酸脱氨基后能生成( )。
反映维生素B12负平衡的早期指标是
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