正确答案:

色氨酸

题目：玉米提高了下列哪种氨基酸的含量

解析：蛋白质的互补作用大米缺乏赖氨酸，大豆蛋白富含赖氨酸、相对色氨酸不足，玉米色氨酸含量丰富。

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]缺铁性贫血期（铁损耗第3阶段）出现的主要变化是

解析：主要表现为血清铁蛋白浓度下降、血清铁下降、运铁蛋白饱和度下降、血红蛋白下降。

[单选题]劳神过度，临床多见症状是（）

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