正确答案:

食醋

C

题目:单用细菌进行发酵的制品是

解析:略

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]血浆蛋白质的pI大多为pH 5~6,它们在血液中的主要存在形式是
  • 带负电荷

  • 解析:(答案:D)蛋白质在等电点时为兼性离子,血pH约为7.4,大于血浆蛋白质的 pI,故带负电荷。

  • [单选题]以下哪项不是大气污染的主要来源
  • 矿山开采的粉尘


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  • 抑制线粒体内三磷酸腺苷酶,使突触线粒体受损


  • [多选题]1990年,某城市有麻疹爆发流行。经调查发现,此时期有大量的流动儿童迁入。从人群易感性角度考虑,这主要是因为()
  • 易感人群迁入

  • 解析:答案:C

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