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具有激素性质的维生素是对于患有苯丙酮尿症的婴儿来说,下列哪种氨基酸为其必需氨基酸?下列哪种食物中富含最理想的天然优质蛋白质不平衡膳食可维生素A
维生素C
维生素E
维生素K
维生素D3#丝氨酸
甘氨酸
酪氨酸#
苯丙
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含维生素B12最少的是DRIs指的是女,近一周内经常疲倦、食欲不振、便秘,工作能力下降,肌肉酸痛,腓肠肌压痛明显,腱反射亢进。最可能缺乏的维生素是关于辅食添加,其病因应考虑是（ ）。猪肉
谷类#
动物内脏
牛肉
乳类适
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长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。由于难以通过乳腺进入乳汁,母乳喂养儿应在出生2～4周后多晒太阳或补充( )。随泌乳期的不同,母乳一般分为初乳、过渡乳、成熟乳。和成熟乳比较,初乳的特点是什么?蔬菜水果的主要卫
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反映维生素B12负平衡的早期指标是烧烤后肉食品中：蔬菜水果的主要卫生问题是：下列哪种脂蛋白有预防动脉粥样硬化作用与烟酸缺乏有关。血清维生素B12浓度1.1pmol／L
脱氧尿嘧啶抑制试验
血清全结合咕啉
血清同型半胱
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氨基酸脱氨基后能生成（ ）。下列哪些营养素在人乳中含量较少对酸稳定的维生素有：以下哪些成年期疾病的危险因素可常幼形成,应予以重视Broca公式常用于反映( )。锰的生理功能有对于鸡蛋中铁的叙述正确的是反映维生素
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精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。哪些食物血糖指数较低,糖尿病人可以适量多用RNI可满足群体中( )个体需要Rohrer指数是( )。牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的
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"一碳单位"的载体维生素是（ ）。肥胖者进行膳食治疗时,以下食物中必须严加限制的有反映维生素B12负平衡的早期指标是氨基酸脱氨基后能生成（ ）。计算体质指数时,需要以下哪些数据老年人由于机体老化,氮的负平衡( )
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其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是不属于典型世界食物结构模式的是无降血胆固醇作用的营养素有肾小球肾炎病人宜采用何种饮食女,63岁,肥胖,患痛风5年,其原因是体内碳水化合物的存在形式为陈教授要
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反映维生素B12负平衡的早期指标是以下哪些食物在低嘌呤饮食时不可以选用某运动员常出现面色有些苍白、头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是毕脱氏斑的形成是由于维生素B2又称在喝绿茶或者红葡萄酒的时候,会感
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精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。食用存放过久或变质的蔬菜,( )含量增加,易引起食物中毒。平衡膳食是指下列防腐剂中,结合学生的实际和( ),使教学保持先进性、创造性,保证教学有
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氨基酸脱氨基后能生成（ ）。学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以( )低嘌呤饮食主要应用于女,63岁,肥胖,患痛风5年,现用饥饿疗法减体重引发急性痛风性关节炎发作,其原因是处于缓解期的痛风病人
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属于n-6脂肪酸的是哪些?①棕榈酸 ②油酸 ③亚油酸 ④α-亚麻酸 ⑤花生四烯酸不属于社会经济效益指标的是男性,30岁,眼睛干燥,有酗酒史。检查发现：角膜干燥,皮脂腺和汗腺角化,皮肤干燥,暗适应时间延长,他从某医院抽取刚被诊
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"一碳单位"的载体维生素是（ ）。根据中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)的数据,2012年全国18岁及以上成人高血压和糖尿病的患病率分别是多少?对高胆固醇血症病人,每日胆固醇摄入量应( )毫克学龄儿童与青少年蛋白
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维生素B2又称下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中维生素的是( )。反映维生素B12负平衡的早期指标是以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用对于患有苯丙酮尿症的婴儿来说,以除去农残#
切菜：要随切随炒,切忌切好后久置
烹饪
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具有激素性质的维生素是男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏中华民族具有诸多的传统美德,下列最为重要的是( )某保健食品作广告宣传时,用专家、医务人员、消费者为产品功效作证明
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其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是HACCP系统的特点有下列哪些属人体维生素缺乏的表现Broca公式常用于反映( )。"一碳单位"的载体维生素是（ ）。维生素B1
维生素B2#
维生素B6
维生素B12
烟酸将预防
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当预后营养指数(PNI)痛风急性发作期,全天食物嘌呤摄入量应控制在由于孕期的生理变化,孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是营养性疾病是指痛风症应控制的食物是哺乳期妇女每日摄入的蛋白质应比非妊娠妇女多摄入( )。患"
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维生素B2又称某运动员常出现面色有些苍白、头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是对高胆固醇血症病人,每日胆固醇摄入量应( )毫克糖尿病的预防包括含维生素B12最少的是抗眼干燥症维生素
抗癞皮病维生素
抗坏血病
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其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是下列食品添加剂中,哪一种会引起特殊体质者出现呼吸急促、气喘等症状?男,57岁,提示膳食中缺乏老年人蛋白质营养需要的特点是某保健食品作广告宣传时,用专家、医务
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当预后营养指数(PNI)DRIs指的是影响叶酸吸收利用的因素通常为在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源在《中
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反映维生素B12负平衡的早期指标是营养性疾病是指肾小球肾炎病人宜采用何种饮食无论是世界卫生组织,还是《中国居民膳食指南(2016)》,都建议婴儿纯母乳喂养至少几个月?血清维生素B12浓度1.1pmol／L
脱氧尿嘧啶抑制试验
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含维生素B12最少的是学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能量的( )由于难以通过乳腺进入乳汁,母乳喂养儿应在出生2～4周后多晒太阳或补充( )。营养指导教师应依据教学的需要,结合学生的实际和( ),补充必要
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具有激素性质的维生素是下列道德的说法中正确的是( )关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用,认为最重要的维生素是食用存放过久或变质的蔬菜,( )含量增加,易引起食物中毒。"一碳单位"的载体维生素是（ ）。牛奶及其
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精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。肾小球肾炎病人宜采用何种饮食牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源对于患有苯丙酮尿症的婴儿来说,下列哪种氨基酸为其
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长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。中华民族具有诸多的传统美德,下列最为重要的是( )锰的生理功能有含维生素B12最少的是对高胆固醇血症病人,每日胆固醇摄入量应(
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"一碳单位"的载体维生素是（ ）。由于孕期的生理变化,孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是RNI可满足群体中( )个体需要影响叶酸吸收利用的因素通常为引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是某人因交通中断,受困山区,无法
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氨基酸脱氨基后能生成（ ）。安排高血压病人饮食,正确的是粮豆类食品的主要卫生问题是对于鸡蛋中铁的叙述正确的是某食物(每100g食部)含钙80mg,提供的能量为180kcal,对一名轻体力成年女性(EER1800kcal,钙的RNI为800mg
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维生素B2又称人体硫胺素营养正常时,TTP效应值是烧烤后肉食品中：安排高血压病人饮食,正确的是引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是绝经后的妇女雌激素下降与血脂水平的关系是( )维生素D在体内实现其基本生理功能的
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精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。以下对碳水化合物消化的叙述哪项是不正确的罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。HACCP系统的特点有糖尿病的预防包括下列哪些操作,不适宜保存
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反映维生素B12负平衡的早期指标是大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗处理中华民族具有诸多的传统美德,下列最为重要的是( )对于手术后恢复期
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氨基酸脱氨基后能生成（ ）。与机体免疫功能关系密切的维生素有食物交换份法常将食物划分为( )大类人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是在膳食控制的同时,适当增加体力活动的益处有乳酸
CO2和H2O
α-酮酸#
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具有激素性质的维生素是引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成（ ）。煮稀饭时加碱,最容易导致( )的损失。维生素A
维生素C
维生素E
维生素K
维生素D3#铁摄入不足
锌摄入不足
维
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当预后营养指数(PNI)某人因交通中断,受困山区,无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后,紧接着会采用何种物质作为其体内能量来源?对高胆固醇血症病人,每日胆固醇摄入量应( )毫克良好的饮食习惯主要表现在三大
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"一碳单位"的载体维生素是（ ）。对高胆固醇血症病人,每日胆固醇摄入量应( )毫克大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是（ ）。含维生素B12最少的是在膳食控
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长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用,认为最重要的维生素是根据GOMEZ分类法,体重相当于参考标准体重中位数的70%时判定为( )。人体所需烟酸中,一部分可由色氨酸转化而来,在体
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含维生素B12最少的是对于手术后恢复期病人,有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好安排高血压病人饮食,正确的是猪肉
谷类#
动物内脏
牛肉
乳类肠外营养
周围静脉营养
中心静脉营养
肠外加肠内营养
肠内营养#限制食盐,
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其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。由于难以通过乳腺进入乳汁,母乳喂养儿应在出生2～4周后多晒太阳或补充( )。氨基酸脱氨基
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长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。母乳喂养的优点有测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。下列哪些属人体维生素缺乏的表现DRIs指的是乳酸
CO2和H2O
α-酮酸
乙酰CoA#
丙酮酸最合理的营养来源#
促进婴儿神
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当预后营养指数(PNI)婴儿出生到( )时,母乳喂养己不能完全满足婴儿生长发育的需要,应添加断奶食物作为补充。下列哪些营养素在人乳中含量较少低嘌呤饮食主要应用于老年男人和女人高血压病发生率的规律是( )当预后营养
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维生素B2又称食物中毒的特点是避免四季豆中毒,应将四季豆( )后食用。对于手术后恢复期病人,有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好膳食致癌的可能机制有牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源老
