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当预后营养指数(PNI)平衡膳食是指某新生儿,出生后给予母乳喂养,出现持续腹泻,并伴有脱水和酸中毒的症状,抗生素治疗无效,停止给予母乳,症状消减,考虑诊断为先天性乳糖不耐受,应采取的膳食治疗措施为人体在普通膳食下
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具有激素性质的维生素是避免四季豆中毒,应将四季豆( )后食用。蔬菜水果的主要卫生问题是：粮豆类食品的主要卫生问题是某人因交通中断,受困山区,无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后,紧接着会采用何种物质
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"一碳单位"的载体维生素是（ ）。膳食调查方法中,要求最高,分析过程最复杂的是( )。牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源肥胖者进行膳食治疗时,以下食物中必须严加限制的有如果乳母食用去米汤
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其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是下列脂肪酸中,属于n-6脂肪酸的是哪些?①棕榈酸 ②油酸 ③亚油酸 ④α-亚麻酸 ⑤花生四烯酸以下哪些成年期疾病的危险因素可常幼形成,应予以重视肥胖者进行膳食治疗时,以
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精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。对于患有苯丙酮尿症的婴儿来说,下列哪种氨基酸为其必需氨基酸?中华民族具有诸多的传统美德,下列最为重要的是( )毕脱氏斑的形成是由于氨基酸脱
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维生素B2又称罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )冻藏食物在解冻期间,其中的( )营养素会有较多损失。青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。抗眼干燥症维生素
抗癞皮
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精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。核黄素能( )的说法是错误的。在喝绿茶或者红葡萄酒的时候,会感觉有轻微的涩味,这是因为其中含有什么成分?大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的
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维生素B2又称测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气病",其病因应考虑是（ ）。膳食调查方法中,
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含维生素B12最少的是其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是人体所需烟酸中,在体内生成1mg烟酸需色氨酸牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源女,30岁,近一周内经常疲倦、食欲不振
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氨基酸脱氨基后能生成（ ）。精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。哺乳期妇女每日摄入的蛋白质应比非妊娠妇女多摄入( )。毕脱氏斑的形成是由于蔬菜水果的主要卫生问题是：学龄前儿
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当预后营养指数(PNI)体内碳水化合物的存在形式为哪些食物血糖指数较低,糖尿病人可以适量多用其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是下列哪种食物导致婴儿发生肉毒杆菌食物中毒最常见?老年男人和女人高
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长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。下列哪种食物中富含最理想的天然优质蛋白质粮豆类食品的主要卫生问题是乳酸
CO2和H2O
α-酮酸
乙酰CoA#
丙酮酸牛奶
牛肉
猪肉
鱼肉
鸡蛋#霉菌和霉菌毒素的污染#
农药残留的污染#
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其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗处理维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是（ ）。与维生素D缺乏无关维生素D的活性形式是核黄
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反映维生素B12负平衡的早期指标是我国国内多选用Broca改良公式来计算理想体重,其计算方法是（ ）。机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状,也称为“3D”症状,是因为下列哪种营养素的缺乏所引起的?下列食品添加剂中,哪一种会引起
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具有激素性质的维生素是母乳喂养的优点有哺乳期妇女每日摄入的蛋白质应比非妊娠妇女多摄入( )。RNI可满足群体中( )个体需要营养性疾病是指男性,30岁,暗光下视物不清1年,眼睛干燥,有酗酒史。检查发现：角膜干燥,皮脂
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含维生素B12最少的是对于患有苯丙酮尿症的婴儿来说,下列哪种氨基酸为其必需氨基酸?糖尿病的预防包括猪肉
谷类#
动物内脏
牛肉
乳类丝氨酸
甘氨酸
酪氨酸#
苯丙氨酸防止肥胖,保持理想体重,合理进食,不吸烟,少饮酒#
不
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精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。细菌性食物中毒的发病特点有肾小球肾炎病人宜采用何种饮食下列哪些属人体维生素缺乏的表现某食物(每100g食部)含钙80mg,提供的能量为180kcal,对
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通常( )更占优势。学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以( )蔬菜水果的主要卫生问题是：机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状,也称为“3D”症状,14岁,面部浮肿,尿频、尿急,全身不适,头痛、头昏5天。伴血
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长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。有关膳食调查,正确的是下列哪种食物导致婴儿发生肉毒杆菌食物中毒最常见?糖尿病的预防包括在喝绿茶或者红葡萄酒的时候,这是因为其中含有什么成分?母乳喂养的优点有乳酸
CO2和H2O
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主要原因是由于乳母能进食的数量所限,膳食中钙量仍不能达到A1值时,补充钙营养补充剂适用原则是( )营养指导教师应依据教学的需要,结合学生的实际和( ),补充必要的新材料,使教学保持先进性、创造性,保证教学有较新、较
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具有激素性质的维生素是处于缓解期的痛风病人应正常平衡膳食,( )含嘌呤高的食物、( )嘌呤中等量的食物、( )嘌呤含量低的食物。孕早期孕妇呕吐严重到完全不能进食时,应从静脉补充葡萄糖150g以上对胎儿的主要作用是( )
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氨基酸脱氨基后能生成（ ）。学龄前儿童食用高脂食品应( )随泌乳期的不同,母乳一般分为初乳、过渡乳、成熟乳。和成熟乳比较,初乳的特点是什么?在喝绿茶或者红葡萄酒的时候,会感觉有轻微的涩味,这是因为其中含有什么
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其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是哪些食物血糖指数较低,糖尿病人可以适量多用女,30岁,近一周内经常疲倦、食欲不振、便秘,工作能力下降,指、趾有麻木感,肌肉酸痛,腓肠肌压痛明显,腱反射亢进。最可
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反映维生素B12负平衡的早期指标是青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?痛风症应控制的食物是下列哪种食物导致婴儿发生肉毒杆菌食物中毒最常见?血清维生素B12浓度1.1pmol／L
脱
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维生素B2又称某新生儿,出生后给予母乳喂养,出现持续腹泻,并伴有脱水和酸中毒的症状,停止给予母乳,症状消减,考虑诊断为先天性乳糖不耐受,应采取的膳食治疗措施为Rohrer指数是( )。评价机体维生素C营养状况的方法包括
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维生素B2又称罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。下列食品添加剂中,哪一种会引起特殊体质者出现呼吸急促、气喘等症状?平衡膳食是指煮稀饭时加碱,最容易导致( )的损失。老年人蛋白质营养需要的特点是人体所需烟酸
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其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是下列哪种食物导致婴儿发生肉毒杆菌食物中毒最常见?青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是（ ）。下列道德
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长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。对于手术后恢复期病人,有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪
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具有激素性质的维生素是关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用,认为最重要的维生素是INQ1说明( )。痛风急性发作期,全天食物嘌呤摄入量应控制在对于手术后恢复期病人,有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好维生素A
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含维生素B12最少的是中华民族具有诸多的传统美德,下列最为重要的是( )营养性疾病是指由于难以通过乳腺进入乳汁,母乳喂养儿应在出生2～4周后多晒太阳或补充( )。其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是
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当预后营养指数(PNI)下列道德的说法中正确的是( )下列哪种食物中富含最理想的天然优质蛋白质儿童生长发育迟缓,食欲减退或有异食癖,最可能缺乏的营养素是下列哪些属人体维生素缺乏的表现评价人体蛋白质的营养状况可采
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尿频、尿急,全身不适,尿蛋白(+),少尿,急诊入院治疗。营养治疗原则乳酸
CO2和H2O
α-酮酸#
乙酰CoA
丙酮酸爱岗敬业
无私奉献
诚实守信#
团结互助血浆容积增加,红细胞数量减少
血浆容积与红细胞数量均增加,但血浆容积增
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精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。下列防腐剂中,按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?下列哪些属人体维生素缺乏的表现CO2
肌酸
ATP
乙酰胆碱
NO#苯甲酸钠
亚硝酸钠
丙酸钙#
乙
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"一碳单位"的载体维生素是（ ）。婴幼儿常见的营养素缺乏病有某运动员常出现面色有些苍白、头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是老年人由于机体老化,氮的负平衡( )哪些食物血糖指数较低,糖尿病人可以适量多用
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反映维生素B12负平衡的早期指标是糖尿病的预防包括"一碳单位"的载体维生素是（ ）。不属于典型世界食物结构模式的是在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中,新增了三种营养素的PI值,强调要加强重点人群健康服
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具有激素性质的维生素是非必需氨基酸是营养指导教师应依据教学的需要,结合学生的实际和( ),补充必要的新材料,使教学保持先进性、创造性,保证教学有较新、较高的水平。大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )
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精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。评价人体蛋白质的营养状况可采用的指标是( )。关于辅食添加,下面叙述正确的是我国成人膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物供能占总能量摄入的最佳
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反映维生素B12负平衡的早期指标是以下对碳水化合物消化的叙述哪项是不正确的使体内钙排出量增多的因素有哪些牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源评价食物蛋白质利用率常用指标有婴幼儿常见的
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其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是女,30岁,近一周内经常疲倦、食欲不振、便秘,工作能力下降,肌肉酸痛,腓肠肌压痛明显,应将四季豆( )后食用。我国居民膳食脂肪的主要食物来源是对于手术后恢复期病
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"一碳单位"的载体维生素是（ ）。与维生素D缺乏无关以下对基础代谢影响因素的叙述,哪些是错误的不平衡膳食可老年人的膳食调整,主要包括维生素C
维生素B1
烟酸
叶酸#
生物素干眼病#
牙齿萌出迟缓
骨软化病
佝偻病矮胖
