【导读】
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1. [多选题]富含铁的食物有( )。
A. 动物血
B. 肝脏
C. 茶叶
D. 肉因子
E. 黑木耳
2. [单选题]体内氨基酸脱氨基作用(deamination)的主要方式是
A. 氧化脱氨基
B. 联合脱氨基
C. 转氨基
D. 还原髓舒基
E. 直接脱氨基
3. [单选题]为确保贮血、配血和科学合理用血,哪级医院应设置独立的输血科( )
A. 三级下列医院
B. 三级以上医院
C. 二级以上医院
D. 二级下列医院
E. 一级以上医院
4. [单选题]关于酶的化学修饰调节不正确的是( )
A. 两种形式之间的转变伴有共价变化
B. 酶以有活性和无活性两种形式存在
C. 两种形式之间的转变由酶催化
D. 变构调节是快速调节，化学修饰调节不是快速调节
E. 有时有级联放大效应
5. [单选题]γ－GT测定中下列何种底物由于有较好的溶解度而可显著增加酶的最大反应速度(maximum reaction rate)
A. 双甘肽
B. 对硝基苯胺
C. γ-谷氨酰对硝基苯胺
D. γ-谷氨酰-3-羧基-对硝基苯胺
E. γ-谷氨酰α-萘胺
6. [单选题]大脑优势半球在下列何种功能或能力上占优势
A. 空间辨认
B. 深度知觉(depth perception)
C. 语言活动
D. 触觉认识
E. 音乐欣赏
7. [多选题]下列哪些疾病可食用高蛋白膳食(high protein)?( )
A. 甲状腺功能亢进
B. 烧伤
C. 神经性厌食
D. 精神抑郁症
E. 心力衰竭
8. [多选题]在医院里,长期使用( )是引起患者PEM的常见原因。
A. 普食
B. 流食
C. 软食
D. 半流食
E. 以上都不是
9. [单选题]将PBMC悬液倾于玻璃培养瓶中,37℃静置1小时,非粘附细胞主要是 ( )
A. T细胞
B. 单核细胞
C. 淋巴细胞
D. PBMC中混入的杂质细胞
E. B细胞
10. [单选题]肺炎患者膳食禁忌
A. 含高胆固醇食品
B. 坚硬、高纤维、有刺激性食品
C. 含高蛋白食品
D. 含高糖食品
E. 高热量食品
11. [单选题]对于新型隐球菌的特点,哪项是错误的( )
A. 主要经呼吸道传播
B. 多数是外源性感染
C. 菌体外有肥厚的荚膜
D. 鸽子可能是其自然宿主
E. 不易侵犯中枢神经系统
12. [多选题]老年妇女的常见疾病有( )。
A. 骨质疏松症
B. 高血压病
C. 高血脂
D. 冠心病
E. 以上都不是
13. [单选题]下列不属于胆囊生理功能的是( )。
A. 浓缩
B. 排出胆汁
C. 消化
D. 分泌功能
14. [单选题]做胆囊造影检查时可选的食物是( )。
A. 鱼
B. 煎蛋
C. 果酱
D. 奶
