正确答案:

维生素B1

D

题目：炸油条时，加碱和高温对营养素损失最严重的是

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

  • [单选题]软食适用于

  • 消化不良患者

  • 解析：软食易咀嚼、易消化，减少胃肠负担，适用于消化不良的患者。

  • [单选题]脂肪的主要食物来源是

  • 肉类食物和植物种子

  • 解析：脂肪的主要食物来源是肉类食物和植物种子。

  • 本文链接：https://www.233go.com/key/6ee7wn.html
    • 相关资料
    临床营养(副高)题库阅读排行
    考试资料
    临床营养(副高)题库最新资料
    相关科目： 中医皮肤与性病学(正高) 结核病学(副高) 泌尿外科学(副高) 中西医结合骨科学（副高） 主管中药师(代码：367) 公卫助理医师实践技能 执业药师(中药) 中医临床三基（护士） 中西医结合执业 药学(师)
    推荐阅读
    临床营养学选择题题库 成考临床营养学试题及答案 临床营养考题 临床营养学a3型题 2017临床营养学试卷与答案 临床营养学真题和答案 临床营养学蔡威试题 临床 营养题 临床营养 试题及答案 临床营养学高级职称考试题
    @2019-2027 志学网 www.233go.com 蜀ICP备2022026797号-2