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临床营养(副高)
正确答案:
维生素B1
D
题目:炸油条时,加碱和高温对营养素损失最严重的是
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]软食适用于
消化不良患者
解析:软食易咀嚼、易消化,减少胃肠负担,适用于消化不良的患者。
[单选题]脂肪的主要食物来源是
肉类食物和植物种子
解析:脂肪的主要食物来源是肉类食物和植物种子。
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