正确答案: 人奶 
            C
            题目:奶蛋白质含量10~13g/L,并以乳清蛋白为主,与酪蛋白比值为60:40,且乳糖含量较高,此奶为
           
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                 [单选题]以下不属于食品污染物范畴的是
                                                
                  
                                                                                                                                                                                                                                                         河豚毒素 
                                            
                
                解析:此题考查的是食品污染物的定义,河豚毒素是天然有毒物质而非食品污染物。 
                            
                
                 [单选题]肥胖者伴有降低的指标为
                                                
                  
                                                                                                                                                                 糖耐量 
                                                                                                                                    
                
                解析:肥胖者常有糖代谢障碍,糖耐量降低,血糖增高,血总脂、胆固醇、甘油三酯及游离脂肪酸均增高。 
                            
                
                 [单选题]手少阳三焦经在头面部的循行过眼、耳、口、鼻、咽喉等五种器官中的(   )
                                                
                  
                                                                                                                     二种 
                                                                                                                                                                                
                
                
                            
                
                 [单选题]运动时就餐时间安排比较合理的是
                                                
                  
                                                                                                                     进餐后2个多小时开始运动 
                                                                                                                                                                                
                
                解析:食物一般在进餐后3~4小时从胃内排空。因此,在进餐后2个多小时开始运动比较适宜。运动开始过早,胃中还存有许多食物,在运动中容易引起腹痛、恶心或呕吐等情况;运动开始过晚,运动中会出现血糖降低,影响运动的持久性。由于运动时体内血液重新分配,胃肠道的血液相对减少,因此,在运动结束后不要立即进食。应在1小时后进食,至少在运动减少后30分钟进食。 
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