正确答案: 20~25kcal/(kg·d)
C
题目:慢性肾衰竭患者的适宜热能供给量为( )。
解析:在低蛋白质(30~50g/d)膳食时热能供给必须充足。供给热能与氮之间的比例最好达到(300~450)kcal:1g。热能每日摄入最少为35kcal/kg。每日20~25kcal/kg(1kcal=4.184kJ)。
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落后
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解析:流行病学调查发现,食物中的黄曲霉毒素B1含量与原发性肝癌的发病率直接相关。
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解析:慢性肾衰竭营养治疗的目的是减轻症状,延长病程发展,提高生存率及生存期,但不能纠正肾功能不全病症。
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解析:口服丙磺舒的痛风病人应选择绿叶蔬菜、牛奶、馒头、鸡蛋。
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高能量、高蛋白膳食
解析:肺结核饮食应给予高能量、高蛋白质、高维生素、适量无机盐和微量元素的平衡饮食。
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