正确答案:

中毒食品主要是动物性食品

题目：下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是

解析：该题考查细菌性食物中毒特点，B为正确选项。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]肾衰竭行血液透析患者的饮食应选

[单选题]营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是

解析：营养强化中所添加的营养素称为强化剂，主要是氨基酸、维生素、矿物质和某些天然食品及其制品，如大豆粉、骨粉、鱼粉、谷胚、野果等。

本文链接：https://www.233go.com/key/m00nlw.html

相关资料

临床营养(副高)题库阅读排行

考试资料

临床营养(副高)题库最新资料

相关科目：烧伤外科学(副高) 学校卫生与儿少卫生(副高) 临床医学检验技术(副高) 风湿与临床免疫学主治医师(代码：313) 妇产科学主治医师(代码：330) 核医学主治医师(代码：345) 中医耳鼻喉科学主治医师(代码：337) 中医护理学(护师)(代码：204) 护理学专业知识护士资格