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1992年8月5日同一商场签订了一份香肠购销合同,临床常见的症状有（ ）与铅共用同一转运蛋白,下列说法正确的是经络系统中,外络于肢节"的为（ ）治疗"心动悸、脉结代"的主方是（ ）弦脉主病有（ ）患者发热,微
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高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是安宫牛黄丸的功用是（ ）下列关于生态学在营养学中的应用叙述正确的是（ ）不应当增加膳食纤维摄入的疾病有风邪的致病特点是（ ）有害金属
单体#
添加剂#
热解产物#
低
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六味地黄丸的功用是（ ）眉心至后发际为（ ）食管支架置入术的适应证是目前我国居民膳食营养与健康的现状是（ ）外感咳嗽的病机为（ ）五行学说在中医学中主要可用于（ ）滋补肾阳
滋补肾阴
补益肾气#
补
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评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括迟脉的脉象特点是脉来迟缓,梦则遗精,伴心烦,头目眩晕,心悸健忘,口干,舌红,脉细数。应诊为（ ）患者面赤舌红,脉数,是因为（ ）阳水病证属风水泛滥者
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某患者,被诊断为"营养性缺铁性贫血",营养师进行指导时,下列说法正确的是( )。合成食用色素的生产必须严格管理,要求包括（ ）心肾阴虚型胸痹,宜选用（ ）每次诊脉的时间应不少于（ ）注意观察药物反应,可能有
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膜浓缩的种类有( )。食物成分数据应用的领域包括（ ）《食品卫生法》的立法目的有盐渍方法有( )。消化道黏膜的改变包括糖尿病治疗的五项方法是( )。微滤#
网滤
布滤
超滤#
电渗析#食谱设计#
-膳食调查#
科学
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肠内营养的适应证有（ ）干扰钙吸收的膳食因素是（ ）三部举按皆有力的脉称为（ ）口腔和咽喉炎症#
长期少食者
先天性氨基酸代谢缺陷病#
上消化道出血
食管肿瘤术后#草酸#
精氨酸
抗坏血酸
植酸#
磷酸#紧脉
滑
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为考核口服痢疾弧菌疫苗预防细菌性痢疾的效果,两组分别500人。以血清抗体的阳转和细菌性痢疾发病率的下降为结局变量指标,疫苗组的痢疾杆菌抗体阳转者450人,对照组发生细菌性痢疾病人60人。下列选项中,不属肝生理功能
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发酵技术在食品工业中的应用为( )。由于中药以植物药居多,故自古以来人们习惯把中药称为（ ）餐饮业卫生规范的要求包括（ ）培养微生物菌体#
生产微生物代谢产品#
用于食用醋的生产#
发酵乳制品#
酸奶#本草#
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30岁,突然发生腹部疼痛,临床检查：腹肌紧张,有反跳痛,食物成分数据库可分为（ ）孕妇常见的营养缺乏病有十二经脉之气"结、聚、散、络"于筋肉、关节的体系是（ ）下列哪些不是维生素D原黄连解毒汤的药物组成是（
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引起"着痹"的主要邪气是（ ）体内的尿酸可来源于（ ）便秘的病机关键是（ ）风邪
寒邪
暑邪
湿邪#
火邪富含嘌呤的食物#
富含尿酸的食物
嘌呤分解代谢#
尿酸分解代谢
核酸分解代谢#热盛伤津,肠道失润
大肠传导
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某年8月25日,某地区发生130人食用海产品中毒,腹泻大便呈洗肉水样血水便,多有达20次。疾病发生的重要条件是（ ）"寒极生热,热极生寒"、"重阴必阳,重阳必阴"所指的病理情况是（ ）疳证的临床特征有（ ）下列属于
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属于固涩剂的是（ ）中晚期胃癌Borrmann分型为中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为（ ）小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。金锁固精丸
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胁痛发病中的主要因素是（ ）"诸寒之而热者,取之阴"是指（ ）霉菌的产毒条件包括（ ）食物中毒的发病特点是下述哪些是增殖型肠结核的X线征象过怒主要影响的功能是（ ）肝郁#
湿热
血瘀
肝阴不足
肝阳上亢阴
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侵犯人体可引起关节疼痛重着症状的邪气是（ ）阿托品可缓解下列哪种中毒的症状下列不属四君子汤组成的药物是（ ）会加剧痛痹的邪气是（ ）下列属于胃蛋白酶特点的有( )。急性胆囊炎的病因是( )。对脏腑表
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某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。肺的系统连属包括（ ）下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化？( )妊娠恶阻的证型包括（ ）谷类的蛋白质组成有( )。糖尿病治疗的五项方法是( )。用单胺氧化
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为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括( )。舌色淡紫带青,嫩滑湿润,为（ ）母体维生素A营养状况低下可导致( )。纠正偏食、挑食的饮食习惯#
牛奶是防治缺铁的理想食品
维生素C可促进铁的吸收#
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胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物？( )面筋复合物的蛋白质包括( )。膜分离技术的优点是（ ）食管癌腔内型的X线特点是关于反式脂肪酸,下列描述正确的是（ ）蟹黄#
紫菜
动物肝肾内脏#
乌贼鱼#
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糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。下列不属于反治法的是（ ）下列穴位中,为手少阳三焦经络穴的是（ ）食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。成年人机体能量消耗主要用于粮豆的主要卫生问题包括（ ）
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DRIs包括的营养水平指标是（ ）酒剂的特性是（ ）粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。甲基汞主要蓄积的器官是( )。五行学说对人体生理现象的解释体现在（ ）EAR#
RDA
RNI#
UL#
AI#制作简单
无毒
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( )是维生素A缺乏病的眼部症状。下列选项中可诊断为闭经的是（ ）胰岛素的功能有( )。下列病证中,一般不见腻苔的是（ ）喘证的发病部位主要在（ ）高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者？( )下述选项中,与
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某中学为了解学生近视的患病情况,在6个年段72个班级4568人中抽取800人进行视力检查。冠心病危险因素包括( )。下列奇穴中善治目疾的有（ ）恶性肿瘤进行化疗常可引起骨髓抑制,粒细胞及血小板减少。治法中不正确的
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下列关于营养相关疾病说法正确的是（ ）引起"着痹"的主要邪气是（ ）动脉粥样硬化的膳食防治措施包括（ ）神志活动的主要物质基础是（ ）体力活动缺乏是2型糖尿病的行为危险因素之一#
痛风没有家族性发病倾
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烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。气虚发热的特点为（ ）食物中毒的发病特点为痰浊中阻型眩晕的证候特点是（ ）视觉检验#
嗅觉检验#
味觉检验#
听觉检验#
触觉检验#发热恶寒
发热而不恶寒
发热而畏寒喜暖
劳累
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能治皮肤瘾疹、瘙痒的穴位有（ ）髌骨内上缘上两寸的腧穴是（ ）下列与妊娠期妇女维生素A缺乏有关的是（ ）下列属于食源性疾病范畴的是（ ）鱼类保鲜的方法是根据五行相生关系确立的治法为（ ）安宫牛黄丸
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能影响金属毒物吸收和毒性的是( )。含有优质蛋白质的食品有( )。治疗寒饮客肺的主方是（ ）周围神经系统按照分布区可分为( )。我国允许使用的酶制剂有（ ）微生物污染主要包括（ ）哪些可作为低温条件下
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某县有20万人口,其中农村人1:1占60%,现欲对农村妇女的计划生育措施情况进行调查。治疗胸中血瘀证的主方是（ ）寒邪的性质和致病特点是（ ）在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。四逆汤的药物组成是（
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孕妇营养不良可造成( )。血热妄行而致恶露不尽的主要证候不包括（ ）眩晕病常见的证型有（ ）早产及新生儿低出生体重发生率增高#
围生期婴儿死亡率增高#
影响胎儿和婴儿的体格和智力发育#
胎儿先天性畸形发生
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怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。临床上常把成人脚气病分为( )。下列不属四君子汤组成的药物是（ ）补充充足的能量#
注意铁的补充#
保证优质蛋白的摄入量#
增加钙的摄入量#
上述说法都不对干型#
湿型#
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平胃散的药物组成是（ ）大豆中的植物化学物有（ ）人体血行停止,心与脉的搏动消失,不属于脾阳虚弱带下过多的主症的是（ ）最易受到黄曲霉毒素污染的食品为（ ）苍术、厚朴#
生姜、大枣#
半夏
陈皮#
甘草#大
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色红,有臭味,面色潮红,身热口干,舌红少苔,女,咳嗽数天,现症见：咳嗽,喉痒身重,恶寒无汗
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手少阳三焦经与足少阳胆经相接的部位是（ ）人体必需的微量元素是指预防新生儿佝偻病的措施有( )。"水"性具有的特征包括（ ）能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌有胃癌血管性介入治疗的禁忌证有哪些目
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42岁,主诉乏力,食欲减退,腹胀,右肋隐痛。查体：肝大,质硬,AST167U／L,不属舌态变化的是（ ）干扰钙吸收的膳食因素是（ ）治疗肾阳虚微证水肿应选用的方剂是（ ）以下脏腑组织中,气血两虚型眩晕还应具有的症状
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肝气郁滞型月经先后无定期,首选方是（ ）食品卫生标准的特性是"头为诸阳之会"是由于（ ）舌体瘦薄,舌绛而干,说明（ ）逍遥散#
固阴煎
大补元煎
当归地黄饮
调肝汤技术性#
法规性#
效率性
强制性#
相关性头居上
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月经停闭数月,头晕心悸,面色萎黄,舌淡苔薄,有一定的循行路径的是（ ）健康的学龄前儿童铁缺乏常有如下几方面原因( )。属于金元时期的医学家有（ ）下列腧穴定位中,不正确的是（ ）母体维生素A营养状况低下可
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能够产生黄曲霉毒素的真菌有越鞠丸的药物组成是（ ）不是金元四大家的医家是（ ）黄曲霉#
寄生曲霉#
岛青霉
桔青霉
镰刀菌香附#
川芎#
苍术#
神曲、栀子#
柴胡刘完素
王清任#
李杲
张从正
朱震亨黄曲霉毒素是主
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老年人的膳食应该是( )。酒按照酿造方法可分为( )。下列属从治法的是（ ）蒸馏酒主要的卫生问题包括（ ）不是金元四大家的医家是（ ）与水肿的发生有关的脏腑是（ ）月经先期,色淡质稀,气短懒言,神疲乏
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下列属于预包装食品营养标签强制标示内容的是（ ）下列选项中,不属肝生理功能的是（ ）铅主要损害人体的（ ）枳实除治疗食积脾胃气滞外,还常用治（ ）内伤发热,肢体或躯干有固定痛处或肿块,舌质青紫,脉涩为
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既补肾又温脾的药物是（ ）具有固护胎儿作用的经脉是（ ）常引起心烦、失眠狂躁妄动等症状的邪气是（ ）鹿茸
益智仁#
补骨脂#
菟丝子
淫羊藿督脉
带脉#
任脉
阴维脉
阳维脉风邪
寒邪
暑邪
湿邪
火邪#
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营养素之间存在相互拮抗作用,过量钙可以限制( )的吸收。人类食物的基本要求是下列选项中,湿疮血虚风燥证的证候特点包括（ ）慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括( )。扶正与祛邪兼用,适于下列病证中
