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具有其性干涩,易伤津液性质和特点的邪气是（ ）血的组成主要有津液和（ ）属于食源性疾病的有( )。酒剂的特性是（ ）现有的经穴数目为（ ）鼻旁窦主要包括( )。郁证总的治则是（ ）下列腧穴定位中,不
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食物中毒调查中,下列调查内容是必须的。餐饮业卫生规范的要求包括（ ）鼻是由( )组成。能促进钙吸收的膳食因素是（ ）妊娠恶阻的证型包括（ ）和食物中毒调查有关的数学资料有哪些发病人数#
就餐人数#
发病
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与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。下列关于血糖生成指数的描述,正确的是（ ）油脂中天然存在的有害物质包括（ ）下列与妊娠期妇女维生素A缺乏有关的是（ ）评价食物的营养价值应考虑的因素包括（
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临床治疗时,应慎用寒凉药物的季节是（ ）郄穴的数目是（ ）脾肾阳虚之五更泄的主方是（ ）食品卫生标准包括下列哪些项目老年性痴呆的病因( )。下列属于蛋清中蛋白质的有( )。食品安全标准包括（ ）小肠
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对肾的系统连属,论述正确的是（ ）淋巴系统的主要生理功能为( )。鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源？( )关于反式脂肪酸,一般不选用内关穴来治疗的是（ ）动脉粥样硬化的膳食防治措施包括（ ）在志为恐#
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食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。某糖尿病患者注射胰岛素过量,其典型症状为( )。治疗"心动悸、脉结代"的主方是（ ）为保证食品质量对冷冻工艺要求蒸馏酒主要的卫生问题包括（ ）解表药的药味多为（ ）学
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食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。中医学"治未病"是指（ ）下列属于胃蛋白酶特点的有( )。属于补益剂的是（ ）解表药的药味多为（ ）聚合物单体#
降解产物的毒性#
添加助剂的使用#
有毒重金属#
以
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小肠的运动形式有( )。引起食物中毒的食品有（ ）维生素D缺乏在人体的表现有下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象( )。具有活血止痛功效的药物是（ ）容受性舒张
紧张性收缩#
节律性分节运动#
蠕动#
推进被
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泄泻初起的治疗不宜采用（ ）下列属于喷雾干燥的特点是( )。推拿手法中的补法应是（ ）分利
消导
清化
固涩#
疏解干燥速度慢
制品有良好的溶解性#
干燥速度快#
产品纯度高#
生产过程简单#刺激较强
作用时间较
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四神丸的主治是（ ）青少年生长发育中需要量与生长发育速率相一致的营养成分包括（ ）湿热浸淫证湿疮的主要证候不包括下列选项中的（ ）必需脂肪酸缺乏对健康的危害包括（ ）湿邪致病最易困阻的是（ ）疠
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脾虚便溏不宜使用（ ）耳穴"交感"的位置,应在（ ）属于温里剂的是（ ）体虚易感冒者平素宜服（ ）下列属于微波食品的卫生学问题的有（ ）下列选项中,古人对气的别称有（ ）山药
黄精#
天冬#
熟地黄#
莲
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不属于胁痛的常见病因的是（ ）食物营养的研究内容包括（ ）。属于补益剂的是（ ）下列关于营养素对基因表达调控的特点叙述正确的是（ ）疾病发生后,为防其传变应采取（ ）便秘的病机关键是（ ）婴儿期
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干扰钙吸收的膳食因素是（ ）高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者？( )牙龈红肿疼痛是因为（ ）折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有（ ）减轻体重已成为降血压的重要措施,其原因是（ ）下列有关骨度分寸
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推拿作用的原理有（ ）从腋下走出的经脉是（ ）以下选项中,不是心悸病因病机的是（ ）中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。大多循行于深部,有一定的循行路径的是（ ）髌骨内上缘上两寸的腧穴是
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苔白腻的主病是（ ）地方性克汀病的临床表现有( )。评价油脂酸败常用的卫生学指标有（ ）胸痹的主要辨证分型有（ ）痰湿停聚#
脾胃气虚
寒湿#
暑湿
湿温呆#
小#
聋#
哑#
瘫#酸价#
丙二醛#
过氧化值#
羰基价#
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具有抗氧化作用的营养素是（ ）阿托品可缓解下列哪种中毒的症状肾在五行属水,与其相表里的是（ ）必需脂肪酸缺乏对健康的危害包括（ ）鼻是由( )组成。其性炎上的邪气是（ ）营养调查工作质量的影响因素包
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可以诱发肾结石的因素包括( )。寒邪的性质和致病特点是（ ）食品安全标准包括（ ）毫针刺法中常用的进针方法有（ ）食品的物理性污染物根据性质可分为（ ）以下脏腑组织中,不属于足厥阴肝经联络的是（
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生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为（ ）肾气丸的主治是（ ）易于导致干咳少痰,或痰黏难咯,或喘息胸痛等症状的邪气是（ ）阴虚火旺型心悸治疗宜选用（ ）金黄色葡萄球菌#
酵母
霉菌
产气荚
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食品卫生监督员进行巡回监督检查时,其重点检查内容是尼克酸缺乏的典型症状有以下( )等食物更适合于糖尿病患者。食管癌腔内型的X线特点是卫生许可证、健康证明和从业人员卫生知识培训情况#
食品生产经营过程的卫生
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若阴虚不能制阳而导致阳相对偏盛的虚热证,治宜补阴以制阳,此即（ ）下列脏腑中,主要与淋证的发生有关的是（ ）下列各组经脉中,从足趾走向腹、胸腔的是（ ）心悸,气短,健忘,面色萎黄,食少便溏,属于（ ）低蛋
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蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。骨骼的生理功能为( )。关于蛋白质互补作用,下列说法正确的是（ ）具燥湿健脾、祛风湿功效的药物是（ ）舌体强硬的主病为（ ）预防营养缺乏病的措施有( )。营养师向糖尿
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下列各组经脉中,从胸腔走向手指末端的是（ ）营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容？( )胃癌血管性介入治疗的禁忌证有哪些热入营分证治疗时主要选用（ ）有利于降血压的食物有( )。痿软舌的主病是（
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在某医院急诊室,该伤者急需输血,但医院血库恰巧没有了血浆。向血站求救,将其全部输给伤者。伤者得救了,但却因此感染了丙肝。属于理血剂的是（ ）扶正与祛邪兼用,适于下列病证中的（ ）疳证的临床特征有（ ）可
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足月顺产,出生体重3．2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识,下列哪些应是营养师指导的内容？( )治疗血淋的常用方剂是（ ）食管的正常蠕动包括神具体反映在人的（ ）怀孕中期在膳食和营养方面应
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心悸病证中常见脉象有（ ）下列选项中可诊断为闭经的是（ ）腹部手术后早期,以下哪些食物不宜选用下列选项中,属于泄泻和痢疾的区别的是（ ）谷类的基本结构为( )。细数脉#
弱脉#
结代脉#
涩脉#
沉脉既往月经
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售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时,主要症状头晕、脉频、胸闷、心悸,胸部、全身皮肤潮红,部分病人恶心、呕吐。体温不高,心血管系统的变化包括（ ）1型糖尿病与2型糖尿病的区别,下列表述正确的有(
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七情内伤致病多损伤的脏是（ ）不寐的主要病机与气血阴阳失调有关,涉及的脏腑有（ ）治疗血淋的常用方剂是（ ）心、肝、脾#
心、肺、脾
心、肝、肾
心、肺、肝
肺、脾、肾心、肝、脾
肺、脾、肾
心、肝、肾
心
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为了调查某市慢性病的分布情况,对3个区8个不同地段抽取50岁及以上的老人共5800人进行调查。可导致老年性痴呆的生活习惯包括( )。现有的经穴数目为（ ）营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容？( )下列病
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气滞便秘的主症是（ ）胃可分为( )四部。适用"急则治标"治则的情况的是（ ）食品企业厂（场）址应选定在在推拿手法中,常与搓法、捻法一同配合运用,组成治疗中的结束手法的是（ ）学龄前儿童平衡膳食的原则有
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用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。外感咳嗽的病机为（ ）引起"痛痹"的主要邪气是（ ）血浆脂蛋白可分为( )。肝肾亏损带下过少的主症不包括（ ）暑、火、燥三邪的共同致病特点是（
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属于补益剂的是（ ）下列属于喷雾干燥的特点是( )。在十二经气血循环流注中,从而产生负压吸附的方法,常用的方法有（ ）"水"性具有的特征包括（ ）炙甘草汤#
六味地黄汤#
一贯煎#
归脾汤#
牡蛎散干燥速度慢
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婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。下消最显著的特征是（ ）用补气法治疗失血证的主要依据（ ）下列是铁的良好来源的食物为（ ）患者时常失眠,急躁易怒,头晕目眩,胸闷胁痛,口干口苦。应辨证为
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保和丸可用于下列病证中的（ ）五行相生顺序正确的是（ ）与降低血压有关的矿物质有( )。喘证的最主要辨证要点为（ ）下列选项中,土生金,火生水
水生金,金生土,土生火,土生金,金生火,火生水
木生火,金生水,
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为了解某机关单位人群中高血压的患病情况,某医院组织人员对该人群每一个人连续3天测量上午8～10点的血压,舒张压异常者8人,两者均异常者4人。下列选项中,不属于扶正治则指导下确定的治法的是（ ）积滞的病变脏腑主
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"水"性具有的特征包括（ ）杂环胺类主要的毒性作用为( )。鼻是由( )组成。毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型受纳
寒凉#
滋润#
向下#
静藏#致畸形
致突变#
致癌#
心力衰竭
失聪扁桃体
咽
外鼻#
鼻腔#
鼻旁窦#胃肠
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麻黄汤的药物组成是（ ）胸痹的主要辨证分型有（ ）食品加热杀菌的方法包括（ ）营养不良使肺表面活性物质战少易发生( )等,并影响疾病的预后。多为中空管腔性脏器,共同生理功能主要是受盛、传化水谷和糟粕的
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餐饮业卫生规范的要求包括（ ）口淡多见于（ ）运用耳针疗法治疗各种眼病时,可选用的耳穴有（ ）肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。( )既是呼吸道,又是发音器官。阴虚发热的临床主要表现为（
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减少癌症危险性的方法有（ ）过度恐惧对气机的影响是（ ）过度悲伤对气机的影响是（ ）常用做营养监测的健康指标包括（ ）泄泻的最佳治疗原则是（ ）下列关于畜禽肉类的营养价值,描述正确的是（ ）下列
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某年12月中旬,报告食物是食用当地酵米面,潜伏期均在8小时左右,发病开始感到胃部不适,有表现少尿,易伤阳气,气机收敛,经脉拘急而疼痛
寒客肌表,气血阻滞而疼痛#遗尿#
小便不利#
咽喉肿痛#
耳鸣耳聋#
水肿#食品添加剂（
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食品超高压技术的优点是（ ）其性炎上的邪气是（ ）郄穴的数目是（ ）帕金森综合征的营养治疗应注意( )。拔罐疗法的禁忌证有（ ）参与脂肪消化吸收过程的酶或蛋白包括（ ）单独使用扶正法适用于（ ）
