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下列属于胃蛋白酶特点的有( )。呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。食品干燥、脱水的方法主要有（ ）初始无活性#
最适pH＝2．0,pH＞6．0则失活#
安静时,以少量、恒定的速率分泌#
刺激时,大量、迅速地分泌#
已
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2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时,A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外,其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐,经村卫生院对
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下列选项中,不是风寒感冒和风热感冒的区别的是（ ）阴阳学说认为阴和阳（ ）患者黄某,女,30岁,咳嗽数天,现症见：咳嗽,喉痒身重,恶寒无汗,舌苔薄白,脉象的数与不数
头痛身疼与否#统一是相对的、暂时的
对立是绝对
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某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼,售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时,主要症状头晕、脉频、胸闷、心悸,表现体征频繁,胸部、全身皮肤潮红,部分病人恶心、呕吐。体温不高,中毒病人在2日内均恢复。气阴两伤
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梦则遗精,伴心烦,心悸健忘,口干,小便短赤,舌红,脉细数。应诊为（ ）内踝上八寸以下,循行于下肢内侧中部的经脉是（ ）食品中的污染物根据其性质可分为（ ）下列关于血糖生成指数的描述,正确的是（ ）食品干燥
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1996年共发生200例某病病人,在1996年年初已知有800例病人,年内因该病死亡40例,年中人口数1000万人,如果该病的发生和因该病死亡的事件均匀分布在全年中,则阿托品可缓解下列哪种中毒的症状舌色淡紫带青,嫩滑湿润,为（
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下列不能从问诊中获得的是（ ）疼痛的性质为走窜痛,部位不固定,多属（ ）食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有菌藻类食物富含( )。下列腧穴定位中,不正确的是（ ）属于祛风剂的是（ ）内伤咳嗽
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一名8个月婴儿头围较正常增大,额骨和顶骨双侧骨样组织增生,呈对称性隆起,头型呈“方盒样”。下列选项中,不属于痿病常见病因的是（ ）下列属于喷雾干燥的特点是( )。与铅共用同一转运蛋白,相互间存在竞争性抑制作用
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下列选项中,根本在于（ ）细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。经前小腹胀痛,经行不畅,色紫黯有块
经行小腹刺痛拒按,量少,色黯有块#
经行小腹绵绵作痛,量少,色淡质稀
经期小腹灼痛拒按,痛连腰骶,尤以7～9月高发#
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结肠按照位置和形态,可分为( )。用逐水法治疗臌胀是（ ）给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。下列特定穴中,常用于治疗本经循行部位及其所属脏腑急性病痛的是（ ）升结肠#
横结肠#
降结肠#
乙状结肠#
盲肠初
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眉心至后发际为（ ）结肠癌的X线征象是甲基汞主要蓄积的器官是( )。过怒主要影响的功能是（ ）必需脂肪酸有以下哪些患者黄某,咳嗽数天,现症见：咳嗽,鼻塞流涕,喉痒身重,恶寒无汗,脉浮。辨证为（ ）18寸
13寸
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痰热扰心型不寐治疗宜选用（ ）与水湿痰饮形成关系密切的因素是（ ）对慢性病预防中的高危人群策略描述正确的是（ ）1型糖尿病与2型糖尿病的区别,下列表述正确的有( )。龙胆泻肝汤
温胆汤#
半夏泻心汤
归脾
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属清热剂的方剂是（ ）经过大椎穴的经脉是（ ）患者平素体弱多病,近日来出现心悸气短,劳累后加重,自汗,畏寒肢冷,面色苍白,舌质淡,脉结代。本病应辨证为（ ）慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括(
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固涩止带
健脾益气,清热止带
健脾益气,升清降浊
健脾益气,清热利湿
健脾益气,祛邪止咳#
补虚
标本同治黏膜皱襞增粗、扭曲#
龛影
黏膜皱襞破坏#
黏膜皱襞纠集#
微皱襞的改变#妊娠初期口淡,呕吐清涎#
胸满肋痛
嗳气叹
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内伤咳嗽的主要病理因素为（ ）下列属于感染型食物中毒的有（ ）以下各组中医病名中不属于恶性肿瘤的是（ ）冷冻浓缩的缺点是( )。患者前额部疼痛,经络辨证为（ ）叶酸缺乏病的临床表现包括（ ）属于足
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多提示（ ）下列关于畜禽肉类的营养价值,描述正确的是（ ）下列属于胃蛋白酶特点的有( )。《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括下列晕针的处理方法中,错误的是（ ）内伤咳嗽治宜（ ）属于脉律不齐的
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关节炎5年,右足背红肿。关节表面呈核桃壳样增生不平,皮下隐现多个乳白色硬结节。左耳轮、右鹰嘴突、两指间、掌指、两跗跖关节均散在0．2～2．5cm大小不等结石。尿常规：红细胞(++),白细胞(2～6／H),管型：透明(0～2)
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月经先后无定期的病因病机要点包括（ ）尿血与血淋的主要鉴别要点为（ ）膀胱经的体表走向是（ ）食品安全法律规范包括（ ）肾虚不足,冲任不固#
阳虚无以温煦脏腑,气血生化乏源,冲任亏虚
肝气郁滞,冲任失调#
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下列选项中,不宜用汗法的是（ ）下列关于氮平衡的描述正确的是（ ）《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括下消最显著的特征是（ ）下列选项中,不是实喘与虚喘的鉴别要点的是（ ）寒邪伤人,以致病位游移,
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在医院里,长期使用( )是引起患者PEM的常见原因。人体血行停止,心与脉的搏动消失,生命也随之终结,是因为（ ）下列脉象主病与痰饮有关是（ ）气的运动形式包括（ ）下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正
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下列属于营养调查内容的是（ ）采用提高渗透压保藏食品的工艺有为保证食品质量对冷冻工艺要求中国营养强化盐有( )。属于气虚、阳虚和血虚共同特点的是（ ）麻黄汤的药物组成是（ ）内伤发热,肢体或躯干有固
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以下属于医院基本膳食的是( )。经络在阐述病理方面的作用是（ ）具有防腐作用的食品添加剂有（ ）中焦受气取汁,变化而赤,是谓（ ）糖尿病眼病病症包括( )。营养缺乏原发性因素有( )。普食#
流食#
试验膳
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十二经脉中,沿着喉咙,夹于舌根部的是（ ）短肠综合征的饮食治疗原则是( )。中国营养强化盐有( )。叶酸缺乏病的临床表现包括（ ）下列对金属毒物的吸收和毒性有较大影响的是（ ）足太阴脾经
足厥阴肝经
足
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镇肝熄风汤的君药是（ ）下列哪些不是维生素的特点六味地黄丸的功用是（ ）赭石
怀牛膝#
龙骨
玄参
茵陈天然存在于食物中
人体每日合成的量不能满足机体需要
不参与机体组成
每克维生素可提供16.81（4kcal）热能
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食品加热杀菌的方法包括（ ）根据取象比类,头重如裹
眩晕,头重如蒙#
眩晕,耳鸣,头痛且胀
眩晕,动则加剧
眩晕,耳鸣,有空虚感寒湿腰痛
湿热腰痛#
瘀血腰痛
肾虚腰痛
肾虚夹寒湿腰痛调理脏腑
化痰止咳
燥湿化痰
疏散
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头痛实证的常见证型有（ ）关于涌泉穴的说法,正确的有（ ）尿血与血淋的主要鉴别要点为（ ）眉心至后发际为（ ）风寒头痛#
风热头痛#
风湿头痛#
肾虚头痛
肝阳头痛肾经井穴#
为肾经经气所出
五行属金#
可治
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下列关于氮平衡的描述正确的是（ ）营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。低蛋白膳食的适用对象有（ ）健康的成年人应维持在零氮平衡并富裕5%#
处于生长发育期儿童应保持负氮平衡
消耗性疾病患者一般处于
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男,40岁,长期酗酒,近期发现身上有小的出血点,厌食,伴有中度黄疸,并出现轻度腹水。检验：肝功明显异常,血浆白蛋白降低,球蛋白升高。营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。膳食调查不包括下列选项中,不属于痿病
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四君子汤的药物组成是（ ）下列哪些是宜产气类食物( )。恶寒与发热交替而作,提示（ ）血的组成主要有津液和（ ）人参#
白术#
甘草#
茯苓#
大枣豆类#
薯类#
萝卜#
碳酸型饮料#
精白米面邪犯肌表
外邪入里
邪
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下列哪些是慢性溃疡恶变的征象影响小肠运动与吸收功能的疾病有( )。烹调过程中可能产生的有害物质有( )。食物中毒的发病特点为油脂酸败常用的卫生学指标有( )。食源性传染病的特点是龛影周围出现小结节状充盈
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欲以户为单位抽其中2000人进行某病的调查寒邪的性质和致病特点是（ ）某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3．2kg,不能计算其性重浊
其性黏滞
其性干涩
其性趋下
其性凝滞#坚持母乳喂养#
坚持户外晒太阳#
立即补充钙剂
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某年12月中旬,报告食物是食用当地酵米面,临床症状和体征：体温升高不明显,腹痛。以后病情不一,无尿,肾功能下降,大便秘结#
空腹痛甚,脉象细弱
神疲纳呆,在中华人民共和国境内从事食品生产和加工（以下简称食品生产）,
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肺与肝的关系主要表现在（ ）单独使用扶正法适用于（ ）奇经八脉的作用是（ ）儿童对能量的需要通常包括( )。气与津液的关系可表现为（ ）在肾的下述生理功能中,其最基本的功能是（ ）甘温除热的代表方
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神经传导的特征为( )。内伤咳嗽多以调理脏腑为主,表现为（ ）大豆中的植物化学物有（ ）必需脂肪酸缺乏症的好发人群为（ ）属于金元时期的医学家有（ ）胆石症的主要临床表现有( )。完整性#
绝缘性#
双
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属于但热不寒的有（ ）理中丸与四君子汤共有的药物是（ ）银翘散的主治病证是（ ）常见的膜分离技术包括（ ）瘀血所致出血的特点是（ ）壮热#
身热不扬#
潮热#
骨蒸劳热#
五心烦热#白术#
茯苓
炙甘草#
人
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消法包括消散和破消两方面,主要的方法有（ ）胁痛的主要病变部位在（ ）患者发热,头痛干咳,咽干舌燥,烦热口渴,诊断为（ ）与食品卫生关系密切的霉菌主要是临床上脾虚湿阻病人可见（ ）下列脏腑中,主要与淋证
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湿邪致病缠绵难愈的主要原因是（ ）心能推动和调节血液循行于脉中,周流全身是指心的功能中的（ ）膜浓缩的种类有( )。湿为有形之邪,易阻气机
湿邪损伤阳气,阳气受损,病难速愈
湿性黏滞,不易祛除,病程缠绵,病难
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舌体瘦薄,舌绛而干,说明（ ）肠外营养的实验室检测包括以下哪项？( )低嘌呤膳食的适应证是( )。以下选项中,脾胃虚弱型恶阻的主症不包括（ ）母体维生素A营养状况低下可导致( )。阴虚火旺#
火热炽盛
气血两
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维生素C的生理功能是（ ）奇经八脉的作用是（ ）鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源？( )患者面赤舌红,清除自由基#加强十二经脉之间的联系#
加强五脏六腑间的联系
与肝、肾、脑、髓关系密切#
调节十二经脉气血#
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必需脂肪酸缺乏症的好发人群为（ ）肺所吸入之清气,要发挥其生理效应,必须（ ）"奇经"异于"正经"之处是（ ）地龙可用于（ ）维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。寒邪的性质和致病特点是（ ）经络在阐
