- 在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成是为保证食品质量对冷冻工艺要求餐厅内饮用水供水的卫生要求包括动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了肠球菌药敏试验不考虑的抗生素是肥胖有下列( )并发症。烧伤
- 急性痛风性关节炎,最常侵犯的部位是( )。关于泛酸的说法错误的是急性胰腺炎的全身并发症有( )。0157:H7大肠埃希菌区别于其他肠杆菌的特征性反应是不发酵 ( )关于基底神经节直接通路和间接通路的描述,正确的是不受腺
- 调节胰岛素分泌最重要的刺激因素是食品污染可分为易于标准化、标本用量最少的比重测定方法是 ( )致畸作用的毒理学特点中不包括按EP9－A进行方法学比较实验时,实验天数一般是几天 ( )膜浓缩的种类有( )。促进胃酸分泌
- 可用于硫胺素机体营养状况评价的是制备单克隆细胞最理想的方法是 ( )可以影响维生素B6营养水平的药物有一男性青年,突发高热,黄疸伴肝区痛,厌油,实验室检查ALT升高。抗HAM阳性,印象诊断为急性黄疸性肝炎。该病主要的
- 肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为以下易引起感染型食物中毒的是下述哪一项不是卫生部规定的卫生标准( )影响胃排空速度的因素有哮喘发作与食物有关的因素制定健康教育的实施时间表具有重要的作用。该时
- 下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质有( )。短肠综合征的常见原因有( )。能够反映体内叶酸储存情况的是1型糖尿病与2型糖尿病的区别,下列表述正确的有( )。核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )慢性阻塞性肺
- 可由神经元分泌的激素是谷类的蛋白质组成有( )。某男,69岁,患帕金森综合征,在营养治疗过程中,宜适量增加( )的摄入。患者,男性,26岁,轻度发热,腹泻,里急后重就诊。实验室粪便检查:脓血便,隐血试验阳性,镜检见大量成堆
- 慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。关于遗传密码的简并性,正确的是( )维生素A缺乏最早的症状是有关人体能量的消耗,下列说法正确的是佝偻病恢复期可使用( )。从有正常菌群存在的部位采取的标本应接种在哪种培养基中
- 尿糖干化学试带膜块中不含有 ( )下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是真核生物成熟的mRNA3′一端具有( )骨骼的生理功能为( )。列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内( )。经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒
- 血液和组织液进行物质交换最重要的方式是以下( )等食物更适合于糖尿病患者。粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。临床上常用的细胞化学染色固定方法是 ( )造成血细胞目视计数固有误差的原因是 ( )下列氨基
- 克汀病的主要表现包括( )。加热后浑浊即可消失但无气泡,提示尿液中含有 ( )某毒物在体内的代谢过程中,经过肝脏细胞色素P单加氧酶系代谢活化的毒物与此酶系相应的诱导剂联合作用,此毒物的毒性效应将以下不会引起食物
- 转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )属于食源性疾病的有( )。糖尿病治疗的五项方法是( )。非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合糖化血红蛋白(HbA1)包括肝炎患者适合
- 营养缺乏原发性因素有( )。以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是医师经注册后,应当按照下列注册的内容执业( )对于影响病毒致病作用的因素,哪一项是错误的( )小脑机能丧失的显著特征是某村5岁以下儿童经多年开展
- 可以寄生在巨噬细胞内的细菌是( )早期胃癌的分型依肉眼形态分为5~6岁儿童具有短暂地控制注意力的能力,时间约( )分钟。冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。下列属于蛋清中蛋白质的有( )。急性肾衰竭病程分期有助于肝功能
- 某新生儿出生3日被确诊为细菌性脑膜炎,下列哪一种是常见的致病菌( )不含铁卟啉辅基的蛋白质是( )机体铁缺乏分为三个阶段,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是制作固定钾、钠膳食时,需要严格称重的有属于食源
- 根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加( )。有关氨基苷类抗生素治疗药物浓度监测的叙述,错误的是豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含女性内生殖器包
- 谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。革兰染色阳性时,细胞颜色应为( )下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是( )影响人胚胎脑发育的关键激素是喉鸣音是( )独特的症状。转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反
- 对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免( )。对于HBV抗原、抗体的检测,哪一项是错误的( )急性痛风性关节炎,最常侵犯的部位是( )。胆石症的主要临床表现有( )。从有正常菌群存在的部位采取的标本应接种在哪
- 下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是( )发酵技术在食品工业中的应用为( )。患者,女性,70岁,因尿路感染于5天前开始服用氨苄西林,现出现腹泻。取粪便标本,培养出大量革兰阳性葡萄球菌。其腹泻发生机制是( )属于非细胞型微
- 多种溶血的特殊检查,下列哪组是错误的巴氏染色后,完全角化细胞胞质染成杂环胺类主要的毒性作用为( )。淀粉酶的特性包括健康危险因素评价的产生和发展与下列哪项没有直接的联系治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充( )15mg
- 下列最易患原发性痛风的危险人群为超临界萃取方法的特点是( )。前列腺液显微镜检查的参考值肺炎患者可提供的食物急性胆囊炎的病因是( )。鼻是由( )组成。关于高分化鳞癌,错误的叙述是 ( )机体的糖代谢过程中经常会产
- 对于白色念珠菌的特点,哪项是错误的( )鹌鹑蛋含( )量高于鸡蛋。淋巴系统的主要生理功能为( )。下列属于喷雾干燥的特点是( )。为避免增加肾脏负担,产褥期每日进食鸡蛋一般不能多于( )个。“肠源性青紫症”发生于( )。呼
- 既是呼吸道,又是发音器官。下列毒素中毒性最强的是( )血液和组织液进行物质交换最重要的方式是下述消毒灭菌法哪一种是错误的( )真核生物催化tRNA转录的酶是( )胃大部切除术后主要并发症是( )。下列关于杂环胺化合物
- 肝性脑病患者选择蛋白质食物食品加工场所空气消毒常用的方法是肝炎患者适合选择食用的食物有( )。肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物?( )原发性痛风和高尿酸血症尿酸生成增多的原因是冠心病危险因素包括( )。关于细胞色素
- 临床上常用的细胞化学染色固定方法是 ( )下列属于化学性食物中毒特点的有( )。关于沙门菌表示正确的是管饲的并发症有哪几个方面?( )不能用于抗坏血酸营养状况评价的是可导致老年性痴呆的生活习惯包括( )。下列关于低
- 关于基底神经节直接通路和间接通路的描述,正确的是肥胖有下列( )并发症。下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法简略寿命表的编制是根据某一人群的的寿命表称何种指标计算出的一种统计表为一个年龄组哪些措施
- 烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是关于嗜多色性红细胞,错误的叙述是 ( )肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )冬天某老人进入温泉浴室后不久出现头晕,随即晕倒在地,分析其最可能的原因是将乳糜血浆放置于4℃环境中,过
- 下列关于正反馈控制的叙述,正确的是健康的学龄前儿童铁缺乏常有如下几方面原因( )。食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。制定健康教育的实施时间表具有重要的作用。该时间表的内容至少包括碱性尿液中不见 ( )与精白米比
- 以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是哮喘发作与食物有关的因素未经批准擅自开办医疗机构行医的,承担下列法律责任,除了( )大豆制品和米面同时食用( )。某糖尿病患者注射胰岛素过量,其典型症状为( )。儿童患者,消
- 酒按照酿造方法可分为( )。内生肌酐试验膳食,试验期为( )。双胎妊娠女性,孕期体重增加目标为( )。主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是糖尿病
- 水溶性维生素中最易于在体内储存的是直肠癌时,如在直肠周围脂肪组织中见到直径大于( )的软组织影应考虑有直肠周围肿大淋巴结1型糖尿病与2型糖尿病的区别,下列表述正确的有( )。经呼吸道静式染毒的主要缺点是网织红细
- 发酵技术在食品工业中的应用为( )。PN的中文医学解释为( )。根茎类蔬菜包括( )。哪些病人适宜优质低蛋白饮食溃疡性结肠炎的X线表现包括人体必需的微量元素是指供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是糖尿病治疗的
- 医师李某,申请开办儿科诊所,经执业注册后,开展了儿科诊疗活动,同时也以所学知识诊治一些妇科患者,李某的行为是( )抗利尿激素主要影响的水通道蛋白是食管癌进食困难术前应采取的有效营养支持途径是谷胱甘肽(GSH)是由(
- 临床营养师的营养治疗过程包括( )。脑卒中的危险因素包括( )。有利于降血压的食物有( )。血浆脂蛋白可分为( )。酒中的嫌忌成分有( )。罐头食品是指密封包装,经严格( )能在常温条件下长期保存的食品。食管癌腔内型的X
- 胆汁的成分有( )等。如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。机体的营养状况影响呼吸系统各个环节为( )。神经元去极化达到阈电位时,首先爆发动作电位的部位是研究某大城市所有医院中患乳腺
- 不属于轮状病毒特点的为( )茶中的非营养成分有( )。下列增强机体免疫功能的食物中, 可用于肾移植患者的是骨质疏松营养治疗主要包括下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素某患者,被诊断为"营养性缺铁性贫血",需口服铁补
- 慢性阻塞性肺疾病的病因包括( )。完全由膜固有电学性质决定而没有离子通道激活的膜电位是在医院里,长期使用( )是引起患者PEM的常见原因。临床上操作简便、灵敏度高、检测快速的HCG常用检测方法是 ( )耐力运动需要体
- 中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。属于防腐剂的化学物质有结肠按照位置和形态,可分为( )。人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。小肠绞窄性肠梗阻X线表现是高血压饮食禁忌关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。下列有关
- 小鼠骨髓细胞染色体畸变试验
Ames试验,小鼠骨髓细胞微核试验,大鼠骨髓细胞染色体畸变试验
Arues试验,大鼠睾丸细胞染色体试验#
显性致死试验,微核试验,染色体试验
SCE试验,微核试验,属于实验室的内部质量控制措施
室
- 以下( )病应与佝搂病鉴别诊断。以下不会引起食物中毒的是癌症病人生活功能指标量表(FLIC． 适用对象是呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。城市社区健康教育具体任务的承担者是激活补体活化的MBL途径中所属离子是 (
