- 急性胰腺炎的全身并发症有( )。突触结合蛋白在轴浆内高Ca2＋条件下变构,其意义在于发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是( )。能引起胰岛素抵抗。红细胞渗透脆性指的是关于脱落细胞学,错误的叙述是 ( )毒蕈中毒
- 胃肠道穿孔最常见的原因是小肠Crohn病的X线征象包括血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天( )与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质以下属于食品化学性污染的是显微镜下计数嗜
- 酶原没有酶活性的原因是( )在选择蔬菜的品种时,最好多选绿色叶菜,因为它们含有较多的我国允许使用的食用漂白剂不包括青年甲在筹备结婚过程中,连续多日劳累,患化脓性扁桃腺炎。医生在为其诊察中同时发现患有淋病。患
- 防止出现能量不足
Harris－Benedict可以估计正常人体的能量消耗值,适用于各种疾病状态的患者
术后给予患者足够的能量、蛋白质和其他必需营养成分,体内蛋白质的净分解率会降低#
在应激状态下,给予高蛋白营养可以逆转
- 核糖体大亚基不具有下列哪一种功能( )分枝杆菌的细胞壁结构中含量最多的固体成分是 ( )进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。细菌染色多采用的染料是 ( )能引起化学性食物中毒的因
- 腹膜透析患者,透析中漏出的蛋白主要显男性,45岁,自觉乏力、记忆力减退、抑郁、失眠、食欲缺乏,并有呕吐腹泻。体检上、下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,舌红如杨梅并有疼痛,最可能是一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经
- 平均动脉压在下列哪个范围内,脑血流可保持恒定合成RNA需要的原料是( )膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。“加强随访和管理,使其知道坚持从医行为
- 具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称为( )。为确保贮血、配血和科学合理用血,哪级医院应设置独立的输血科( )1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是胃溃疡
- 尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )研究某大城市所有医院中患乳腺癌妇女的病例记录发现86%的病例有饮酒史。据此认为饮酒与乳腺癌之间存在联系。该结论影响胃排空速度的因素有食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。在发展
- 稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。关于阴道清洁度检查,错误的叙述是 ( )动物采血应选择在 ( )烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。下列关于促胃液素对胃作用的描述,错误的是淋巴系统的主要生理功能为( )。小肠绞窄性肠梗
- 下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象细菌性食物中毒的发病特点为某细菌运用API20E试剂条进行鉴定,得到的生化编码运用电脑分析软件解释,显示3个条目,第1条阴沟肠杆菌id值为54%,第2条阪琦肠杆菌15%,第3条产气肠杆菌15
- 在收集评价资料的过程中,调查员使用了诱导性提问,属于影响评价因素中的去甲肾上腺素与β受体结合后引起收缩或收缩加强的肌组织是以下正常心电图的描述,错误的是观察或测试偏倚#
回归因素
选择偏倚
测试工具不准确
失
- 生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为( )人工喂养方式错误的是下列哪些是慢性溃疡恶变的征象肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。大豆食品富含的氨基酸是以下( )等食物更适合于糖尿病患者。对
- 大脑优势半球在下列何种功能或能力上占优势多数中老年人认为合理饮食、参加体育运动很有必要。就是不知道如何合理营养,运动也没有场所,则应胆碱的生理功能不包括下列关于蛋白质合成的叙述正确的是能够作为食品检验中
- 低温、缺氧或代谢抑制影响细胞的钠－钾泵活动时,将导致某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,给该患者计算能量供给时,应考虑哪些项目?( )骨髓穿刺呈"干抽",外周血无幼稚细胞出现,肝脾不肿大,可能为下面哪科疾病适宜
- 神经纤维外包裹髓鞘的主要作用是下列病毒中不属于肠道病毒属的是有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为( )。某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻
- 大豆制品和米面同时食用( )。大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是胃的下口称( ),即胃的出口,与十二指肠相接。尿比重的参考值正确的是急性痛风性关节炎,最常侵犯的部位是( )。肥胖综合疗法包括( )疗法。高纤维膳食
- 有关消化道疾病的描述,正确的是心肌梗死饮食治疗原则原料根据烹饪时的作用来分类有( )。促进胃酸分泌的物质包括胰腺手术后的患者( )。蛋与蛋制品的卫生问题是( )。维生素的共同特点不包括下列食物哪些可作为幼儿食物
- 面筋复合物的蛋白质包括( )。母亲铁营养状况可影响( )。下列病毒中不属于肠道病毒属的是营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容?( )茶中的非营养成分有( )。胃恶性溃疡典型X线表现是下述除哪一项外,均为细菌生
- 女性患者,30岁,寒冷季节经常反复出现手指末端肤色变苍白,继而发绀,有向整个手指甚至手掌发展的趋势,伴有局部冷、麻和针刺样疼痛感,数分钟后患处皮肤先转为潮红,然后恢复正常。临床诊断为雷诺病(末梢血管痉挛),可用下
- 与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。巴氏染色后,完全角化细胞胞质染成对于HBV抗原、抗体的检测,哪一项是错误的( )食管癌腔内型的X线特点是哮喘发作与食物有关的因素
- 衡量通气功能储备能力的指标是如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。关于脱落细胞学,错误的叙述是 ( )影响胃酸分泌内源性物质,主要有( )。我国在建国初就制定了卫生工作的四大方针,以后又
- α－亚麻酸属于( )。下列增强机体免疫功能的食物中, 可用于肾移植患者的是多不饱和脂肪酸#
n－3系脂肪酸#
单不饱和脂肪酸
必需脂肪酸#
n－6系脂肪酸冬虫夏草#
香菇
人参
蜂王浆
灵芝ABDA
- 溃疡病的并发症中哪一种最严重胃癌血管性介入治疗的禁忌证有哪些因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿,治疗上不应采取的措施是( )。食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。正常月经周期中雌激素分泌出现第二次高峰
- 采用混合喂养的基本方法是心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重要意义。烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。先哺乳,后喂配方奶粉#
先喂配方奶粉,后哺乳
0～6月
- 回肠切除术后,影响吸收的物质是我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。下列哪一种反应需要GTP( )高血压病非药物治疗途径包括
- 某患者突然出现高热、乏力,伴有腓肠肌疼痛、眼结膜出血及淋巴结肿大。印象诊断是钩体病。该病原体的主要传染源和储存宿主是( )大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是尿含铁血黄素产生于 ( )在转录延长中,RNA聚合酶与
- 1ml乙醇可以提供能量( )。下列不属于ULs制定依据的是低脂膳食适用于下列哪些疾病?( )7kcal#
9kcal
6kcal
8kcal危险性评估
无毒副反应水平(NOAEL)
最低毒副反应水平(LOAEL)
最大无作用剂量#
UF数据库肝硬化#
胆囊疾患
- 铜绿假单胞菌的鞭毛数量是 ( )对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。不是由胰腺分泌的酶是糖尿病患者宜选用的甜味剂是( )。下列关于正反馈控制的叙述,正确的是低铜膳食适用于以下( )可以作
- 含有优质蛋白质的食品有( )。PAGE可检测下列哪种病毒的核酸 ( )鸡蛋#
牛奶#
稻米
牛肉#
大豆#肠道腺病毒
柯萨奇病毒
埃可病毒
杯状病毒
轮状病毒#ABDEE
- 早期胃癌的分型依肉眼形态分为前庭自主神经反应中一般不会出现的表现是2个基本类型和4个亚型
3个基本类型和3个亚型#
3个基本类型和4个亚型
4个基本类型和3个亚型
5个基本类型和2个亚型恶心呕吐
心率加快
血压升高#
- 细胞化学染色可对血细胞内的各种化学物质做 ( )肺炎患者提供的能量有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是在糖耐量试验中,受试者应口服( )g葡萄糖。食物中毒的发病特点为食品中有害金属毒性反应的共同特点是与
- 对于HBV抗原、抗体的检测,哪一项是错误的( )根据Laplace定律,大小不一的肺泡彼此相通,且表面张力相等,则导致体内可以产生雌激素的部位有食管癌患者比较典型的临床症状是进行性吞咽困难,对于能够进食患者应采用心肌梗
- 关于嗜碱粒细胞白血病的诊断标准正确的在内囊出血引起的中风患者临床上有白血病表现,脏器有组织嗜碱细胞浸润
血象中嗜碱粒细胞明显增多#
骨髓中可见大量嗜碱粒细胞,嗜碱早幼粒>5%,嗜碱中幼、晚幼粒细胞也增多
骨髓中
- 胃的下口称( ),即胃的出口,与十二指肠相接。关于受精过程的叙述,错误的是帕金森病的典型症状是根据Laplace定律,大小不一的肺泡彼此相通,且表面张力相等,则导致关于尿胆原和尿胆素,不正确的是 ( )酒按照酿造方法可分
- “加强随访和管理,使其知道坚持从医行为、遵医嘱服药和非药物治疗的重要性”,这一高血压病的社区健康促进对策,适用于对维生素A缺乏症的易感人群,应从以下( )方面进行检测。多种溶血的特殊检查,下列哪组是错误的老年妇
- 内毒素的主要成分是( )血浆中能与GH特异性结合的运载蛋白是有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为( )。根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加( )。尿本－周蛋白阳性,最可能是 ( )下列
- 冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。临床上操作简便、灵敏度高、检测快速的HCG常用检测方法是 ( )高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者?( )母亲铁营养状况可影响( )。油炸
煸炒
油煎
清炖#
清蒸#单克隆胶体金法#
胶乳凝集
- 乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。胆汁的成分有( )等。进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )细菌与所致疾病组合不正确的为( )乳母的心情#
膳食因素#
乳母的营养状况#
乳母孕前的营养状况#
乳母的维生素D的
- 反映油脂酸败的常用指标是按NCCISEP6进行线性评价时,高值标本的值应该( )蔬菜水果中富含有( )。慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。酸价#
碘价
皂化价
过氧化物值#
羰基价#等于线性上限
高于线性上限10%
高于线性上限
